Delicioasa supa de pui poate fi servita in tot timpul anului, dar este cu atat mai placuta in dupa-amiezele tarzii cand te intorci infrigurat si obosit acasa. Punem la incalzit supa 920-161de pui si toata casa se umple de mirosuri ademenitoare si de senzatii odihnitoare70-294 de bine. Aceasta supa de pui este usor de facut, este hranitoare si energizanta.
Ingrediente
1 pui
1 telina
1 pastarnac
3 morcovi
1 ceapa mare
patrunjel verde
sare si piper dupa gust
Mod de preparare
Se pune puiul
taiat bucati la fiert in apa rece, se ia spuma din cand in cand, pana cand apa devine limpede;
Cand incepe sa fiarba, se adauga zarzavatul tocat. Se fierbe totul la foc mic pana cand carnea si zarzavatul s-au inmuiat bine, dupa care se scoate carnea, se curata decheap canada goose oase, se pune carnea la loc in supa si se continua fierberea;
Se adauga sare si piper dupa gust. La sfarsit, se pune verdeata9A0-092 tocata deasupra si se serveste cu piper macinat pus direct in farfurie.