Durata
10 minIngredinte:
4 oua batute, 1 1/2 pahar cu suc de rosii, unt cit un cub, piper, sare, cimbru, 14 linguri faina
Mod de preparare
Compozitia se introduce in tava bine unsa si tapetata si peste ea se adauga salam, sunca ciuperci etc. taiate marunt. Peste toate acestea sa mai adauga 2 oua batute impreuna cu casino 1/2 pahar de suc de rosii si cascaval (branza sarata) ras. Se coace la foc potrivit cca.20 min.
Mod de servire
Se serveste cu un sos preparat din: o ceapa putin calita amestecata cu o lingura de faina, suc de rosii, sare, cimbru, o foaie dafin